0
Winkelmand

Boerenkoolsalade met cashewnoten

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verkruimel de witte kaas. Pel en snijd de rode ui in partjes. Pers het sap van een halve sinaasappel. Snijd van de andere helft de schil eraf en snijd het vruchtvlees in stukjes.
  2. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de helft van de boerenkool. Voeg de cashewnoten toe en bak nog even kort mee.
  3. Roer voor de dressing het sap van de sinaasappel, de honing en 2 à 3 eetlepels olijfolie door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Meng alle ingrediënten door elkaar en serveer.

Ingrediënten

2 personen

300 gram boerenkool

2 rode uien

100 gram cashewnoten

2 sinaasappelen

1 eetlepel honing

70 gram witte kaas

Ingrediënten

Voor 2 personen

8710624753382 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,77
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Apetina witte kaasblokjes in olie product photo
Apetina witte kaasblokjes in olieApetina Classic 45+ verse kaasblokjes in olie 6x150gr2,35
Alternatief
1

Alternatief