0
Winkelmand

Boerenkoolstamppot met spekjes en ambachtelijke rookworst

Probeer eens deze boerenkoolstamppot met spekjes en ambachtelijke rookworst!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe de Stamppot aardappelen in een grote pan met een ruime hoeveelheid water.
  2. Breng de aardappelen aan de kook en haal ze vervolgens van het vuur.
  3. Giet de aardappelen af en pureer ze.
  4. Maak ze op smaak met de peper, zout, melk en roomboter.
  5. Doe de boerenkool in een grote pan met een bodempje water en een snufje zout.
  6. Leg beide rookworsten in de verpakking op de boerenkool en breng alles aan de kook.
  7. Laat de boerenkool en rookworsten een kwartier garen.
  8. Bak ondertussen de spekjes zonder boter in een koekenpan.
  9. Haal de rookworsten uit de pan en giet de boerenkool af.
  10. Meng de boerenkool door de aardappelpuree.
  11. Voeg vervolgens de spekjes toe aan de boerenkoolstamppot en meng alles door elkaar.
  12. Haal de rookworsten uit de verpakking en verdeel elke rookworst in tweeën.
  13. Schep de boerenkoolstamppot in vier diepe borden en leg op elk bord een halve worst.

Ingrediënten

4 personen

1 zak Coop Boerenkool 500 gram

1 zak Coop Stamppot aardappelen

250 gram Coop gerookte spekjes duo

2 De Roller Ambachtelijke rookworsten

peper (naar smaak toevoegen)

zout (naar smaak toevoegen)

100 milliliter melk

100 gram roomboter in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

8720600609824 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624250799 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Spekreepjes gerookt duo product photo
Spekreepjes gerookt duoCoop Spekreepjes Gerookte 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
Rookworst fijn product photo
Rookworst fijnRookworst fijn3,19
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1

Alternatief