0
Winkelmand

Bonenballetjes met spek

Probeer deze verrukkelijke bonenballetjes met spek eens uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Spoel de bonen af onder koud water en laat goed uitlekken in een vergiet. Schep ze met de ui, knoflook, gehaktkruiden, eidooier en mosterd in een keukenmachine en maal grof. Voeg als het mengsel te vochtig is eventueel wat paneermeel, beschuit of havermout toe.
  2. Draai er met koele handen 4 ballen van en leg ze 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
  3. Bak de spekblokjes uit in een droge, hete koekenpan. Schep ze uit het bakvet en houd apart.
  4. Bak de bonenballetjes circa 10 minuten om en om in het spekvet tot ze gaar en bruin zijn. Schep de spekjes terug in de pan en warm nog 1 minuut mee.
  5. Serveer de bonenballetjes met appelstroop, augurkjes en zilveruitjes. Lekker met aardappelpuree.

Ingrediënten

720 gram bruine bonen pot

1 rode ui fijngesnipperd

2 teentjes knoflook geperst

1 zakje gehaktkruiden

1 eidooier

1 theelepel mosterd

paneermeel (naar smaak toevoegen)

150 gram ontbijtspekblokjes

appelstroop (naar smaak toevoegen)

2 eetlepels zoetzure augurkjes

2 eetlepels zilveruitjes

Ingrediënten

Voor 0 personen

g'woon Hollandse bruine bonen product photo
g'woon Hollandse bruine boneng'woon HOLLANDSE BRUINE BONEN 360G Pot0,65
Alternatief
2
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix gehakt paprika product photo
Verstegen Kruidenmix gehakt paprikaVerstegen mix voor gehakt paprika 40 g zakje1,22
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
Spekreepjes gerookt duo product photo
Spekreepjes gerookt duoCoop Spekreepjes Gerookte 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
8710624266868 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kühne Augurkenblokjes product photo
Kühne AugurkenblokjesKühne Augurken Blokjes 330 g1,05
Alternatief
1
g'woon Zilveruitjes zoetzuur product photo
g'woon Zilveruitjes zoetzuurg'woon Zilveruitjes zoetzuur 670gr1,20
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
380
Koolhydraten
37
Vetten
14
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
20
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0