0
Winkelmand

Bonenburger met chilimayo

Probeer eens deze bonenburger met chilimayo!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 1 eetlepel olie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook.
  2. Voeg de specerijen en champignons toe en bak op een lage stand tot het mengsel zacht maar niet droog is.
  3. Doe de bonen in een kom, prak ze licht met een vork en voeg het paddenstoelenmengsel, tortillachips, broodkruim en tabasco naar smaak toe. Voeg als het mengsel te vochtig is iets meer broodkruim toe.
  4. Vorm met bebloemde handen 4 burgers en bak ze in de rest van de olie 2-3 minuten per kant.
  5. Meng de mayonaise met de chilisaus. Serveer de burgers met rucola of veldsla in de pitabroodjes met chilimayo.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels arachideolie
of
3 eetlepels zonnebloemolie

1 ui gesnipperd

1 teentje knoflook gehakt

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 mespunt kurkuma
of
1 mespunt kerriepoeder

100 gram kastanjechampignons fijngehakt, schoongeveegd

400 gram rode bonen uitgelekt, blik

50 gram tortillachips verkruimeld

75 gram broodkruim

tabasco (naar smaak toevoegen) naar smaak

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

4 eetlepels mayonaise

2 eetlepels chilisaus

1 handje rucola
of
1 handje veldsla

4 pitabroodjes opengesneden

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8712200067562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
8710725043030 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Rode kidneybonen product photo
g'woon Rode kidneybonenG'woon Rode Kidney bonen 200g0,49
Alternatief
2
Doritos Nacho cheese tortilla chips product photo
Doritos Nacho cheese tortilla chipsDoritos Nacho Cheese Tortilla Chips 185 gr1,56
Alternatief
1
Tabasco Rode pepersaus product photo
Tabasco Rode pepersausTABASCO PEPERSAUS ROOD 60 ML DOOS2,39
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1
Veldsla product photo
VeldslaUnbranded Veldsla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1
g'woon Pitabroodjes product photo
g'woon Pitabroodjesg'woon Pitabroodjes0,90
Alternatief
1

Niet beschikbaar

broodkruim
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
540
Koolhydraten
59
Vetten
26
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
14
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0