0
Winkelmand

Borrelworst met abrikozenchutney

Vocking leverworst laat zich goed combineren met andere smaken.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Breng 2 dl water aan de kook en los daarin de suiker op.
  3. Voeg bleekselderij, abrikozen, gember, azijn, mosterd, kerrie en zout toe en laat zachtjes inkoken tot een dikke massa.
  4. Steek rondjes uit het bladerdeeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Laat afkoelen.
  6. Snijd de Vocking leverworst in dunne plakken.
  7. Beleg elk plakje bladerdeeg met een beetje rucola, een plakje worst en schepje abrikozenchutney.

Ingrediënten

10 personen

250 gram suiker

500 gram bleekselderij (schijfjes)

200 gram gedroogde abrikoos (reepjes)

2 eetlepels gemberwortel (fijngeraspt)

1.5 dl azijn

1 theelepel mosterdzaad

2 theelepels kerriepoeder

1 theelepel zout

1 pak bladerdeegplakje (ontdooit)

1 Vockingworst

1 zakje rucola

1 ronde steker

1 bakpapier

Ingrediënten

Voor 10 personen

Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
12
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
1
Gember verpakt product photo
Gember verpaktGember verpakt2,74
Alternatief
1
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1
8712200951281 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
1
8710872110623 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1

Niet beschikbaar

ronde steker
Geen product gevonden
bakpapier
Geen product gevonden

Alternatief