0
Winkelmand

Braadworstjes met zoete aardappel, pastinaak en bietjes

Met minimale voorbereiding haal je dit gerecht met zoete aardappel, pastinaak en bietjes na ongeveer 30 minuten uit de oven.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de zoete aardappels met schil in smalle partjes. Snijd de bietjes, zonder schil, in partjes.
  2. Snijd de pastinaak in plakjes van 1 cm dik. Verdeel de aardappels, bietjes en pastinaak over een bakplaat. Meng een scheut olijfolie met de knoflook, Provençaalse kruiden, zout en peper.
  3. Sprenkel deze olie royaal over de aardappels en groenten. Prik de braadworstjes in, bestrooi met zout en peper en leg ze tussen de aardappels en groenten.
  4. Bestrijk de worstjes met olijfolie. Zet de bakplaat in het midden van de oven en rooster circa 30 minuten tot alles gaar is (keer de worstjes halverwege om).
  5. Bestrooi met de feta en serveer met de currysaus.

Ingrediënten

4 personen

600 gram zoete aardappels schoongeboend

500 gram gekookte bieten koelvers

400 gram pastinaken geschild

2 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 theelepels gedroogde Provençaalse kruiden

4 braadworsten

150 gram feta verkruimeld
of
150 gram roomkaas in stukjes

currysaus (naar smaak toevoegen)
of
tomatenketchup (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

2135170000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Bieten vacuum product photo
Bio+ Bieten vacuumBio+ Rode bieten gekookt 500gr1,19
Alternatief
1
8718868261564 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse worst fijn product photo
Verse worst fijnCoop Verse worst fijn 1 x 500 gram2,89
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
Monchou Verse Roomkaas product photo
Monchou Verse RoomkaasMonChou Roomkaas Verse 100 g Wikkel1,25
Alternatief
2
Oliehoorn Currysaus product photo
Oliehoorn CurrysausOliehoorn Currysaus 900 ml Fles3,99
Alternatief
1
g'woon Tomatenketchup product photo
g'woon Tomatenketchupg'woon Tomatenketchup 500ml0,78
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
655
Koolhydraten
50
Vetten
33
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
33
Vezels
12
Zout
3.3
Suiker
0