0
Winkelmand

Brik

Probeer ook eens brik een echte verrassing!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels gaar, giet ze af en stamp ze tot een puree.
  2. Leg de gestampte aardappels op de deegvellen en maak er een kuiltje in. Breek steeds 1 ei boven het kuiltje en verdeel er tonijn, peterselie, zout en peper over.
  3. Bestrijk de deegranden met eiwit. Vouw de deegvellen diagonaal dicht tot een driehoek of halvemaan en druk de deegranden stevig op elkaar.
  4. Verhit een laagje olie in een wok en leg de briks voorzichtig in de hete olie. Frituur 10-15 minuten tot de briks goudbruin en gaar zijn.
  5. Besprenkel de briks met citroensap.

Ingrediënten

4 personen

5 aardappels geschild, in stukken

4 vellen loempiadeeg ontdooid
of
4 vellen filodeeg ontdooid

4 eieren

1 blik tonijn uitgelekt

1 bosje platte peterselie fijngehakt

1 eiwit losgeklopt

olie (naar smaak toevoegen) om in te frituren

1 citroen sap

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624300364 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Duca Filodeeg product photo
Duca FilodeegDuca Filodeeg 224g, diepvries1,39
1
Duca Filodeeg product photo
Duca FilodeegDuca Filodeeg 224g, diepvries1,39
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Statesman Tonijnstukken in water product photo
Statesman Tonijnstukken in waterStatesman Tonijnstukken in Water 160 g Blik1,22
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
385
Koolhydraten
36
Vetten
18
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
19
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0