0
Winkelmand

Broccoli-quiche met bosui en spekjes

Probeer eens deze broccoli-quiche met bosui en spekjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC en vet de quichevorm in.
  2. Kook de broccoliroosjes circa 3 minuten en giet ze af. Spoel onder koud water en laat goed uitlekken.
  3. Bekleed de bodem van de taartvorm met bakpapier en bekleed de vorm met het deeg. Prik de deegbodem in met een vork.
  4. Bak de spekblokjes uit in een droge, hete koekenpan. Klop de eieren los met de kookroom, zout en peper.
  5. Verdeel de broccoli, spekblokjes, bosui en geraspte kaas over de deegbodem. Giet het eimengsel erover en bak de taart in de oven in 35-40 minuten goudbruin en gaar.
  6. Lekker met een tomaten-komkommersalade.

Ingrediënten

4 personen

500 gram broccoli in kleine roosjes

5 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid

250 gram gerookte ontbijtspekblokjes

5 eieren

200 milliliter kookroom
of
200 milliliter crème fraîche

4 lente-/bosuitjes in ringetjes

150 gram belegen kaas geraspt
of
150 gram oude kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,97
Alternatief
1
Dobbelsteentjes gerookt spek duo product photo
Dobbelsteentjes gerookt spek duoCoop Spek Dobbelsteen Gerookt 0.250 kg Tray3,69
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Campina Room culinair product photo
Campina Room culinairCampina Roomproduct Culinair 200 ml Pak0,89
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
4
Coop Goudse kaas jong belegen gesneden product photo
Coop Goudse kaas jong belegen gesnedenCoop Goudse kaas jong belegen gesneden2,50
Alternatief
1
Vergeer Extra oude kaas plakken product photo
Vergeer Extra oude kaas plakkenVergeer Holland XO gesneden kaas extra oud 175gr2,69
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
795
Koolhydraten
26
Vetten
61
Verzadigde vetten
32
Eiwitten
35
Vezels
6
Zout
3.6
Suiker
0