0
Winkelmand

Broodje bal

Probeer eens een heerlijk broodje bal!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan goudbruin.
  2. Meng het gehakt met de pijnboompitten, Italiaanse kruiden, het broodkruim, de mozzarella, zout en versgemalen peper. Vorm er met vochtige handen 4 gehaktballen van.
  3. Verhit de olijfolie, bak de ballen rondom goudbruin en gaar ze 15-20 minuten zachtjes met het deksel op de pan.
  4. Meng de gezeefde tomaten met de tapenade en breng op smaak met peper en zout.
  5. Serveer de gehaktballen op ciabattabrood met rucola met de tomatensaus erbij.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels pijnboompitten

400 gram rundergehakt

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

1 snee oud brood verkruimeld, zonder korst

100 gram mozzarella in miniblokjes

2 eetlepels olijfolie

100 milliliter gezeefde tomaten pak

2 eetlepels tomatentapenade
of
2 eetlepels olijventapenade

4 ciabattabroodjes

40 gram rucola

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710195028056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725051806 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Italiaanse kruiden met zout product photo
Verstegen Italiaanse kruiden met zoutVerstegen Italiaanse kruiden met zout 25 g Pot2,59
Alternatief
1
Boeren volkoren brood heel product photo
Boeren volkoren brood heelHeel volkorentarwebrood1,63
Alternatief
1
7611612160056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Gezeefde tomaten product photo
g'woon Gezeefde tomateng'woon Gezeefde tomaten0,59
Alternatief
1
Coop Tapas tomaten tapenade product photo
Coop Tapas tomaten tapenadeCoop Tapas tomaten tapenade2,00
Alternatief
1
g'woon Tapenade groene olijven product photo
g'woon Tapenade groene olijveng'woon Tapenade groene olijven1,78
1
Bio+ Ciabatta broodjes product photo
Bio+ Ciabatta broodjesBio+ Ciabatta broodjes1,79
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
570
Koolhydraten
34
Vetten
34
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
31
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0