0
Winkelmand

Broodje ei met spinazie en zalm

Probeer dit heerlijke broodje ei met spinazie en zalm!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Snijd een kapje van de broodjes af en hol ze voorzichtig uit. Smeer de binnenkant in met boter en bestrooi met zout en peper.
  3. Verdeel de zalm en spinazie over de broodjes, breek boven ieder broodje 1 ei en bestrooi met zout en peper.
  4. Bak de broodjes circa 10 minuten in de oven.
  5. Neem de broodjes uit de oven, dek af met aluminiumfolie en bak nog circa 20 minuten verder, totdat het ei is gestold.
  6. Bestrooi de broodjes met wat bieslook en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

4 afbakbroodjes

1 eetlepel boter

50 gram gerookte zalm in stukjes

1 handje spinazie panklaar

4 eieren

1 handje bieslook fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Shoarmabroodjes product photo
ShoarmabroodjesCoop Shoarmabroodjes0,75
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Gerookte Noorse zalm product photo
Gerookte Noorse zalmGerookte Noorse zalm4,00
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
245
Koolhydraten
27
Vetten
9
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
14
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0