0
Winkelmand

Broodje warm vlees met pindasaus

Probeer eens dit broodje warm vlees met pindasaus!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de boter en braad hierin de rollade aan. Giet er 1 eetlepel ketjap en 2 eetlepels water bij en laat afgedekt in circa 30 minuten gaar sudderen.
  2. Schakel de warmtebron uit en laat de rollade circa 15 minuten rusten in de jus.
  3. Verhit intussen de olie op een lage stand en fruit hierin de knoflook en gember 1 minuut. Voeg de pindakaas, rest van de ketjap, sambal, limoensap, kokosmelk en 5 eetlepels water toe en roer tot een gladde saus. Laat op een lage stand pruttelen tot de saus de gewenste dikte heeft.
  4. Snijd de rollade in dikke plakken. Snijd de broodjes open en beleg ze met de plakken vlees.
  5. Schep er royaal pindasaus, de atjar en seroendeng over.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel boter

1 kiprollade ca. 500 g
of
1 varkensrollade ca. 500 g

4 eetlepels ketjap manis

1 eetlepel arachideolie

2 teentjes knoflook geperst

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 1 cm

5 eetlepels pindakaas met stukjes noot

1 theelepel sambal

2 eetlepels limoensap

2 eetlepels kokosmelk

4 zachte witte bollen
of
4 pistoletjes

4 eetlepels atjar tjampoer

2 eetlepels seroendeng

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke shoarma rollade product photo
Trots van Coop Authentieke shoarma rolladeTop! Van Coop Authentiek shoarma rollade2,50
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke shoarma rollade product photo
Trots van Coop Authentieke shoarma rolladeTop! Van Coop Authentiek shoarma rollade2,50
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Bio+ Pindakaas met stukjes noot product photo
Bio+ Pindakaas met stukjes nootBio+ Pindakaas met stukjes 350gr2,45
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
Witte bollen product photo
Witte bollenWit bolletje1,60
Alternatief
1
2151060000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Atjar tjampoer product photo
Sum & Sam Atjar tjampoer370 ml Atjar Tjampoer Sum&Sam0,81
Alternatief
1
Sum & Sam Seroendeng product photo
Sum & Sam SeroendengSum & Sam Seroendeng 150gr1,43
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
485
Koolhydraten
34
Vetten
23
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
34
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0