0
Winkelmand

Brownies met frambozencrème

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Smelt alle choco­lade met de boter op een lage stand. Roer goed door en laat iets afkoelen.
  2. Roer de basterdsuiker, pecan­noten en eieren erdoor. Spatel de bloem luchtig erdoorheen. Bekleed het bakblik (26x26 cm) met bakpapier. Schep het beslag in het bakblik en strijk met de achterkant van een vochtige lepel glad.
  3. Bak circa 30 minuten in het midden van de oven (als de brownie in het midden stevig aanvoelt is hij klaar). Laat buiten de oven afkoelen.
  4. Pureer intussen voor de frambozencrème de frambozen met een staafmixer en zeef deze vruchtenpu­ree. Mix de boter los en voeg beetje bij beetje de poedersuiker toe.
  5. Meng de frambozenpuree door de boter. Zet de crème even in de koelkast. Voeg voor meer stevigheid eventueel extra poeder­suiker toe.
  6. Steek met de hartjessteker 12 hartjes uit de brownie. Schep de frambozencrème in de spuitzak en spuit een rozet op elk hartje.
  7. Zet om stevig te worden eventueel nog even in de koelkast. Garneer met een suikerhartje.

Ingrediënten

225 gram pure chocolade

75 gram melkchocolade

100 gram boter

250 gram bruine basterdsuiker

100 gram ongezouten pecannoten gehakt

3 eieren losgeklopt

200 gram bloem gezeefd

12 suikerhartjes om te garneren

voor de botercrème

175 gram frambozen ontdooid, diepvries

150 gram zachte boter

175 gram poedersuiker

Ingrediënten

Voor 0 personen

g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
3
g'woon Chocoladereep melk product photo
g'woon Chocoladereep melkg'woon Melkchocolade 100 g1,19
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,79
Alternatief
1
g'woon Pecannoten ongebrand ongezouten product photo
g'woon Pecannoten ongebrand ongezouteng'woon Pecannoten ongebrand ongezouten2,92
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
8710466283023 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Frambozen product photo
g'woon Frambozeng'woon Frambozen1,89
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
250
Koolhydraten
29
Vetten
12
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
7
Vezels
2
Zout
0.1
Suiker
0