0
Winkelmand

Bruine bonen met spek en appelmoes

Een heerlijk Hollands recept voor bruine bonen met spek en appelmoes.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak het spek en de uien in een scheutje olie of een klontje boter op lage stand regelmatig omscheppend tot de uien gaan kleuren. Blus af met de azijn.
  2. Giet de bonen af en laat ze uitlekken.
  3. Schep de uien en het spek door de bonen en proef of er nog zout bij moet. Maal er wat peper over.
  4. Lekker met zelfgemaakte grove appelmoes. Voor een modernere versie past sla met tomaat en komkommer ook!

Ingrediënten

4 personen

500 gram bruine bonen gedroogd

300 gram mager gerookt spek in reepjes

4 uien gepeld, in halve ringen

2 eetlepels olie
of
25 gram boter

1 eetlepel azijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Hollandse bruine bonen product photo
g'woon Hollandse bruine boneng'woon HOLLANDSE BRUINE BONEN 360G Pot0,69
Alternatief
2
Spekreepjes gerookt product photo
Spekreepjes gerooktSpekreepjes2,69
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
4
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
710
Koolhydraten
61
Vetten
30
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
38
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0