0
Winkelmand

Bruine bonen met spek en karnemelksaus

Probeer deze bruine bonen met spek en ontdek de goed gecombineerde karnemelksaus hierbij eens!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels met zout in circa 15 minuten gaar. Bak intussen de spekblokjes in een droge, hete koekenpan en schep ze uit de pan. Fruit de uien in het bakvet en bak de saucijsjes circa 10 minuten mee.
  2. Meng voor de saus een scheutje karnemelk met de bloem. Breng de rest van de karnemelk aan de kook en bind deze al roerend met de aangelengde bloem tot een saus.
  3. Verwarm de bruine bonen. Schep de saucijsjes uit de pan. Roer het spekvet met de ui en spekblokjes door de karnemelksaus. Giet de bonen af.
  4. Meng de aardappels, sla en bruine bonen losjes door elkaar. Giet de karnemelksaus erover en leg de saucijsjes en partjes ei erop.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram vastkokende aardappel geschild, in blokjes

200 gram gerookte spekblokjes

2 uien gesnipperd

4 saucijzen

50 gram bloem

750 milliliter karnemelk

1 blik bruine bonen

1 kropsla blaadjes gescheurd

4 eieren in partjes, hardgekookt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen4,29
Alternatief
1
Dobbelsteentjes gerookt spek duo product photo
Dobbelsteentjes gerookt spek duoCoop Spek Dobbelsteen Gerookt 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Varkenssaucijs fijn 2 stuks product photo
Varkenssaucijs fijn 2 stuksCoop Varkenssaucijs fijn 2 x 100 gram1,89
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Melkan Karnemelk product photo
Melkan KarnemelkMelkan Karnemelk Verse 1 l Pak met punt0,99
Alternatief
1
g'woon Hollandse bruine bonen product photo
g'woon Hollandse bruine boneng'woon HOLLANDSE BRUINE BONEN 360G Pot0,65
Alternatief
1
3542 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
765
Koolhydraten
73
Vetten
28
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
48
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0