0
Winkelmand

Bruine sauzen

Maak ook eens zo'n mooie bruine saus!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de boter op een lage stand.
  2. Roer de bloem erdoor tot deze van de bodem van de pan loslaat en een beetje bruin wordt.
  3. Giet de hete fond erbij en klop met een garde tot alle klontjes zijn verdwenen.
  4. Kook de saus al roerend minimaal 3 minuten door op een lage stand. Breng indien nodig verder op smaak met zout en peper.

Ingrediënten

4 personen

20 gram boter

20 gram bloem

250 milliliter runderfond heet
of
250 milliliter vleesfond heet

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Smaakt Runderfond product photo
Smaakt RunderfondSmaakt Runderfond 240 ml pot3,99
Alternatief
1
8710236080746 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
60
Koolhydraten
4
Vetten
4
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
2
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0