0
Winkelmand

Bruschetta met paddenstoelen

Deze kruidige broodjes met paddenstoelen, knoflook, bosui en basilicum zijn heerlijk bij een verse soep, de barbecue of gewoon als tussendoortje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster de sneetjes stokbrood in de broodrooster of onder de grill aan beide zijden lichtbruin.
  2. Wrijf de sneetjes in met het teentje knoflook.
  3. Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in plakken en reepjes.
  4. Snijd de bosui in smalle ringen.
  5. Was de basilicum en knip de blaadjes klein.
  6. Verwarm de olie en bak hierin op hoog vuur de paddenstoelen met de uienringetjes snel voor er vocht uit de paddenstoelen treedt.
  7. Pers de rest van de knoflook er boven uit.
  8. Maak dit op smaak met peper en de basilicum en schep het op de sneetjes brood.

Ingrediënten

4 personen

4 sneetjes volkoren stokbroden

1 teentje knoflook

50 gram gemengde paddestoelen

0.5 bosuitje

4 blaadjes basilicum

0.5 eetlepel olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

8718226775269 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1

Niet beschikbaar

gemengde paddestoelen
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
40.84
Koolhydraten
4.37
Vetten
1.56
Verzadigde vetten
0.26
Eiwitten
1.81
Vezels
1.13
Zout
0.1
Suiker
0.43