0
Winkelmand

Burrito bowl

Snel gemaakt en een kids proof recept! het ziet er ook nog eens heel vrolijk uit: deze vegetarische burrito bowl.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de ovengrill voor. Verhit de olie en bak hierin de bonen met het vocht uit het blik, het komijnpoeder en 100 ml water tot ze helemaal zacht zijn en een soort saus hebben gevormd.
  2. Meng intussen de rijst met de helft van de salsasaus. Schep de bonen en de rijst in 4 kommen. Verdeel de chips over een bakplaat. Bestrooi met de kaas en rooster de chips circa 5 minuten onder de grill, tot de kaas is gesmolten.
  3. Schep een lepel crème fraîche op de bowls. Bestrooi met de paprika, mais, jalapeño's en ui. Leg de chips erop en garneer eventueel met limoen.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels zonnebloemolie

1 blik bruine bonen

2 theelepels komijnpoeder (djinten)

350 gram rijst gekookt

1 potje salsasaus

4 handjes tortillachips

200 gram belegen kaas geraspt

150 gram crème fraîche

2 rode paprika's in blokjes

1 blik mais

12 plakjes jalapenopepers potje

1 rode ui in dunne halve ringen

1 limoen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Bruine bonen product photo
g'woon Bruine boneng'woon Bruine bonen 800gr1,25
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
g'woon Pandanrijst product photo
g'woon Pandanrijstg'woon Pandan Rijst 400 g1,49
Alternatief
1
Banderos Salsa fajita saus product photo
Banderos Salsa fajita sausBanderos Salsa fajita saus1,19
Alternatief
1
g'woon Tortilla chips naturel product photo
g'woon Tortilla chips naturelg'woon Tortilla Chips Naturel 165gr Zak0,54
Alternatief
1
Melkan Jong belegen 48+ kaas geraspt product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas gerasptMelkan Kaas 48+ Jong belegen WGM Geraspt 175g2,55
Alternatief
2
Ok€ Crème fraîche product photo
Ok€ Crème fraîcheKonings Crème Fraîche 200 GRM beker/kuipje0,69
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Bonduelle Crispy maïs product photo
Bonduelle Crispy maïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
1
8718836086823 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
810
Koolhydraten
75
Vetten
40
Verzadigde vetten
19
Eiwitten
30
Vezels
19
Zout
2.2
Suiker
0