0
Winkelmand

Camping-paella

Op de camping deze zomer? Probeer deze paella met in tomaat gaargestoofde rijst met chorizo en garnalen. Ook lekker voor als je gewoon thuis bent!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de gamba’s indien nodig ontdooien.
  2. Hak de knoflook grof. Snijd de chorizoworst in plakjes (bij broodbeleg is dat al gedaan) en de tomaten in kleine stukken.
  3. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de risottorijst, knoflook en chorizo toe. Bak 3 minuten op hoog vuur.
  4. Voeg de verse tomaat en soepgroenten toe en blus af met de tomaat uit blik en een halve liter bouillon. Laat onder af en toe roeren het vocht inkoken en voeg beetje bij beetje de rest van de bouillon toe tot de rijst de juiste gaarheid heeft bereikt (houd hiervoor de aanwijzingen op de verpakking aan).
  5. Voeg de laatste 5 minuten van de kooktijd van de risotto de garnalen toe, schep om en doe een deksel op de pan tot de garnalen en de rijst gaar zijn.

Ingrediënten

4 personen

250 gram rauwe garnalen

2 tenen knoflook

70 gram chorizo

4 tomaten

8 eetlepels olijfolie

400 gram risottorijst

350 gram soepgroenten

1.5 liter kippenbouillon

2 blikken tomatenstukjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624274986 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke spaanse chorizo product photo
Trots van Coop Authentieke spaanse chorizoTop! van Coop Authentiek spaanse chorizo2,50
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Lassie Risotto rijst product photo
Lassie Risotto rijstLassie Risottorijst 400 gram1,49
Alternatief
1
Soepgroenten product photo
SoepgroentenUnbranded Soepgroenten 350 GRM VERPAKT1,39
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624278311 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
695
Koolhydraten
85
Vetten
28
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
24
Vezels
5
Zout
4.2
Suiker
0