0
Winkelmand

Cannelloni met zoete ricottavulling en chocoladesaus

Heerlijk zoet dessert met chocolade en een fruitige teint. Een aanrader voor speciale dagen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng een pan met een flinke laag water aan de kook. Kook de lasagnevellen per 4 in circa 7 minuten beetgaar. Haal de lasagnevellen uit het water en spoel ze onder koud water af.
  2. Leg de lasagnevellen op een natgemaakte plastic snijplank en dek af met plasticfolie tot later gebruik.
  3. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan goudbruin en hak ze grof.
  4. Roer de ricotta los met de honing en sinaasappelmarmelade en schep er voorzichtig de frambozen doorheen. Zet tot later gebruik in de koelkast.
  5. Verwarm voor de saus de slagroom met de chocolade en roer dit tot een zijdezachte saus. Laat de saus niet koken.
  6. Verdeel de ricotta over de 8 lasagnevelletjes en rol ze losjes op. Leg ze per twee op een dessertbordje en giet er de warme chocoladesaus over.

Ingrediënten

4 personen

8 stuks lasagnevellen gedroogde

50 gram blanke hazelnoten

200 gram ricotta

1 eetlepel vloeibare honing

2 eetlepels sinaasappelmarmelade

100 gram frambozen

100 milliliter slagroom

100 gram pure chocolade

Ingrediënten

Voor 4 personen

Honig Lasagne original product photo
Honig Lasagne originalHonig Deegwaar Lasagne Original 250 g Doos1,29
Alternatief
1
8710466236821 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ricotta product photo
RicottaGalbani ricotta 250 gr2,45
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624291549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Frambozen product photo
g'woon Frambozeng'woon Frambozen1,99
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575
Koolhydraten
52
Vetten
34
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0