0
Winkelmand

Caprese-salade met ciabatta-croutons

Een lekkere variatie op de klassieke salade caprese, met ciabatta croutons en gele paprika.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de broodblokjes met de olijfolie en 1 theelepel pesto. Verhit een droge koekenpan en bak hierin de ciabatta in circa 5 minuten tot knapperige, goudbruine croutons.
  2. Meng in een diep bord de tomaatjes met de paprika, mozzarella en croutons. Besprenkel met de overige pesto en serveer direct.

Ingrediënten

1 persoon

1 ciabattabroodje in blokjes

1 eetlepel olijfolie

3 theelepels groene pesto

150 gram cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

1 gele paprika in blokjes

50 gram mozzarella mini's

Ingrediënten

Voor 1 persoon

3285 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Grand'Italia Pesto product photo
Grand'Italia PestoGrand'Italia Pesto alla Genovese 90 g1,99
Alternatief
1
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Galbani Mozzarella mini product photo
Galbani Mozzarella miniGALBANI MOZZARELLA MINI 150G1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
495
Koolhydraten
40
Vetten
28
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
17
Vezels
7
Zout
1.1
Suiker
0