0
Winkelmand

Cassoulet met spek en worst

Probeer eens cassoulet met spek en worst!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 2 eetlepels boter in een ovenvaste braadpan en braad hierin de saucijzen rondom kort.
  2. Neem ze uit de pan en bak de spekblokjes een paar minuten in het bakvet.
  3. Voeg de ui toe en bak samen nog enkele minuten tot de ui zacht is.
  4. Voeg de knoflook, tijm en laurier toe en bak kort mee. Voeg de tomatenpuree toe en fruit kort.
  5. Voeg de tomaten toe en laat de saus circa 20 minuten zachtjes stoven. Verwarm de oven voor op 200°C.
  6. Schep de bonen door de saus en leg de worstjes erin. Strooi het broodkruim over de bonenschotel.
  7. Verdeel er nog wat vlokjes boter over en bak de schotel in het midden van de oven in circa 20 minuten goudbruin.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels boter

4 saucijzen

100 gram gerookt ontbijtspek in blokjes

1 ui gesnipperd

4 teentjes knoflook geplet

2 takjes verse tijm

1 laurierblaadje

1 eetlepel tomatenpuree

400 gram trostomaten in blokjes

800 gram witte bonen uitgelekt, blik
of
800 gram Spaanse witte bonen uitgelekt, blik

2 sneeën wit brood geroosterd, verkruimeld

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
Varkenssaucijs fijn 2 stuks product photo
Varkenssaucijs fijn 2 stuksCoop Varkenssaucijs fijn 2 x 100 gram1,89
Alternatief
1
Coop ontbijtspek 1 ster product photo
Coop ontbijtspek 1 sterOntbijtspek.1,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Cocktail trostomaten product photo
Cocktail trostomatenCocktail trostomaten2,41
Alternatief
1
g'woon Witte bonen product photo
g'woon Witte boneng'woon WITTE BONEN 360G Pot1,09
Alternatief
2
g'woon Witte bonen product photo
g'woon Witte boneng'woon WITTE BONEN 360G Pot1,09
Alternatief
2
Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
635
Koolhydraten
35
Vetten
41
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0