0
Winkelmand

Chaat met zoete aardappel en kikkererwten

Rooster het komijnzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart. Verwijder de aardappelschil en prak het vruchtvlees grof. Meng met de kikkererwten en…

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster het komijnzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart. Verwijder de aardappelschil en prak het vruchtvlees grof. Meng met de kikkererwten en rode peper. Roer de yoghurt los met een mespunt kurkuma.
  2. Rooster de naanbroden in een broodrooster of grillpan en breek in stukken. Leg op een grote schaal en schep steeds een lepel van het aardappelmengsel erop. Verdeel vervolgens wat yoghurt, komijnzaad, bosui en koriander erover. Serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

2 zoete aardappels schoongeboend

1 theelepel olijfolie

1 theelepel garam masala

1 theelepel komijnzaad

100 gram kikkererwten afgespoeld, blik

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

50 gram Griekse yoghurt

kurkuma (naar smaak toevoegen)

2 naanbroden pak

2 lente-/bosuitjes fijngehakt

0.5 bosje koriander

Ingrediënten

Voor 4 personen

2135170000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8712200652843 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
g'woon Kikkererwten product photo
g'woon Kikkererwteng'woon Kikkererwten 200gr0,79
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
5011308302807 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
310
Koolhydraten
50
Vetten
8
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
9
Vezels
7
Zout
0.9
Suiker
0