0
Winkelmand

Chicken pie

Fan van hartige taart? Probeer dan eens deze chicken pie uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de kip met zout en peper. Verhit de boter en bak hierin de kip om en om bruin.
  2. Voeg de ui toe en bak een paar minuten mee. Voeg de basilicum, kaneel en pruimen toe.
  3. Roer dit samen met een paar eetlepels water of kippenbouillon goed door en smoor met het deksel op de pan circa 10 minuten op een lage stand.
  4. Laat de vulling afkoelen. Bestuif intussen de vormpjes met bloem.
  5. Bekleed elk vormpje met een plakje bladerdeeg en snijd de randen netjes bij. Zet de vormpjes eventueel circa 30 minuten in de koelkast om het deeg te koelen. Verwarm de oven voor op 200°C.
  6. Verdeel de kipvulling over de vormpjes en bedek met de resterende plakjes deeg. Druk de deegrandjes goed op elkaar en snijd netjes bij.
  7. Snijd met een scherp mes een klein (hartvormig) gat in het deksel en bestrijk de deksels met ei.
  8. Bestrooi met de amandelen en bak de taartjes in de oven in circa 25 minuten goudbruin. Laat een beetje afkoelen en neem ze dan uit de vormpjes.

Ingrediënten

4 personen

voor de ragout

200 gram kipfilets in kleine blokjes

1 eetlepel boter

1 ui fijngesnipperd

1 theelepel basilicum gedroogd
of
1 theelepel oregano gedroogd

mespunt kaneelpoeder (naar smaak toevoegen)

100 gram gedroogde pruimen in kleine stukjes

kippenbouillon (naar smaak toevoegen)

voor de taartjes

1 eetlepel bloem

8 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid

1 ei losgeklopt

20 gram amandelschaafsel

Ingrediënten

Voor 4 personen

8718882998675 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse basilicum product photo
Verse basilicumVomar Basilicum 12g1,29
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
470
Koolhydraten
40
Vetten
25
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
19
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0