0
Winkelmand

Chili met kidneybonen en gehaktballetjes

Probeer eens deze heerlijke chili met kidneybonen en gehaktballetjes. Alleen nog even in de oven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 2 eetlepels olie in een stoofpan met zware bodem en fruit hierin de gesnipperde ui circa 5 minuten op een lage stand. Voeg de paprika, knoflook, specerijen en oregano toe en roerbak nog enkele minuten.
  2. Roer de tomatenpuree erdoor en voeg de blokjes tomaat toe. Breng op smaak met zout en breng aan de kook. Laat op een lage stand minimaal 20 minuten zachtjes stoven.
  3. Kneed intussen het gehakt door met de gehaktkruiden en koriander en rol er kleine balletjes van.
  4. Verwarm de oven voor op 220ºC.
  5. Leg de partjes ui op een bakplaat en hussel ze om met wat zout en de rest van de olie. Rooster 10 minuten hoog in de oven.
  6. Schep de kidneybonen en gehaktballetjes door de saus, leg het deksel op de pan en stoof de balletjes in circa 10 minuten gaar.
  7. Serveer de chili met de geroosterde uien. Lekker met rijst.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

2 rode uien in partjes

3 rode paprika's in stukjes

3 teentjes knoflook gepeld, in plakjes

1 theelepel gedroogde chilipeper

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 theelepel paprikapoeder

1 eetlepel oregano

1 eetlepel tomatenpuree

500 gram tomaten in blokjes

400 gram half-om-half gehakt

1 eetlepel gehaktkruiden

1 bosje koriander fijngehakt

2 rode uien in partjes

2 blikjes kidneybonen uitgelekt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
8712200067562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix gehakt paprika product photo
Verstegen Kruidenmix gehakt paprikaVerstegen mix voor gehakt paprika 40 g zakje1,22
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kidneybonen product photo
g'woon Kidneyboneng'woon Kidneybonen 400gr0,57
Alternatief
1

Niet beschikbaar

gedroogde chilipepers
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
605
Koolhydraten
43
Vetten
26
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
38
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0