0
Winkelmand

Chili sin carne met bloemkoolrijst

Chili sin carne, de vegatarische variant van het welbekende gerecht Chili con carne. Probeer nu met bloemkoolrijst en tortillachips.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de bakolie op laag vuur en strooi kummel en komijn in de pan. Bak licht aan en laat de geuren vrijkomen.
  2. Voeg ui en knoflook toe en bak verder op laag vuur zodat de knoflook niet verbrandt.
  3. Doe wortels, gehakt en paprikapoeder erbij en bak het gehakt aan.
  4. Voeg nu de bonen, tomatensaus en mais toe en laat op laag vuur even pruttelen.
  5. Maak de bloemkool in de keukenmachine fijn.
  6. Laat op het laatst de selderij en paksoi kort warm worden in de chili.
  7. Schep op elk bord wat bloemkoolrijst met chili. Serveer direct met de tortillachips.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels bakolie

1 theelepel kummelzaad

1 theelepel komijnzaad

1 ui

2 knoflookteentjes

2 wortels

250 gram vegetarisch gehakt

1 theelepel paprikapoeder

2 blikjes kidneybonen

1 blik tomatensaus

1 blikje mais

3 stengels bleekselderij

1 paksoi

1 bloemkool

1 zakje tortillachips

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bertolli Classico product photo
Bertolli ClassicoBertolli olijfolie Olio di Oliva Classico 1000 ml8,49
Alternatief
1
8713344001467 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
2
Vivera Kruimgehakt product photo
Vivera KruimgehaktVivera Kruimgehakt 175 g Tray2,59
Alternatief
2
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot1,95
Alternatief
1
g'woon Kidneybonen product photo
g'woon Kidneyboneng'woon Kidneybonen 400gr0,66
Alternatief
1
Unox  In Tomatensaus Gehaktballetjes product photo
Unox In Tomatensaus GehaktballetjesUNOX MEATBALL TOMATO 8X420G CAN DB NL3,35
Alternatief
1
Bonduelle Crispy maïs product photo
Bonduelle Crispy maïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,09
Alternatief
1
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,09
1
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Doritos Nacho cheese tortilla chips product photo
Doritos Nacho cheese tortilla chipsDoritos Nacho Cheese Tortilla Chips 185 gr1,46
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
765
Koolhydraten
85
Vetten
25
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
37
Vezels
29
Zout
3.8
Suiker
0