Bereiding
Ingrediënten
Bereiding
- Bereid de noedels. Verhit de olie. Voeg de koriander, kurkuma en rode peper toe en roerbak 1 minuut. Voeg de knoflook en kool toe en roerbak circa 8 minuten, tot de kool geslonken is.
- Voeg de currypasta en kokosmelk toe en kook in 7 minuten in op een hoge stand.
- Giet het limoensap erbij en roer erdoor. Bestrooi de curry met de koriander en cashewnoten.
Ingrediënten
4 personen
of
of
Voedingswaarde
- Energie
- 500
- Koolhydraten
- 39
- Vetten
- 33
- Verzadigde vetten
- 16
- Eiwitten
- 10
- Vezels
- 6
- Zout
- 0.4
- Suiker
- 0