0
Winkelmand

Chinese-koolcurry

Deze curry met Chinese kool is perfect voor doordeweekse dagen. Lekker snel klaar en een eenvoudig recept om zelf te maken.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid de noedels. Verhit de olie. Voeg de koriander, kurkuma en rode peper toe en roerbak 1 minuut. Voeg de knoflook en kool toe en roerbak circa 8 minuten, tot de kool geslonken is.
  2. Voeg de currypasta en kokosmelk toe en kook in 7 minuten in op een hoge stand.
  3. Giet het limoensap erbij en roer erdoor. Bestrooi de curry met de koriander en cashewnoten.

Ingrediënten

4 personen

300 gram noedels

2 eetlepels zonnebloemolie
of
2 eetlepels kokosolie

1 eetlepel korianderzaad
of
1 eetlepel korianderpoeder (ketoembar)

1 theelepel kurkuma

1 rode peper fijngehakt

5 teentjes knoflook fijngehakt

1 Chinese kool in stukjes

2 eetlepels currypasta

1 blik kokosmelk

1 limoen sap

0.5 bosje koriander gehakt

4 eetlepels cashewnoten

Ingrediënten

Voor 4 personen

Yum Noedel Soep Kip product photo
Yum Noedel Soep KipYum Yum Kip Noedels Soep pak0,49
Alternatief
5
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
BioToday Kokosolie Ontgeurd product photo
BioToday Kokosolie OntgeurdBioToday Kokosolie ontgeurd 400 g pot3,99
Alternatief
1
Verstegen Korianderblad product photo
Verstegen KorianderbladTS Korianderblad2,09
Alternatief
1
Verstegen Koriander gemalen product photo
Verstegen Koriander gemalenVerstegen Koriander gemalen 33 g Pot2,29
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8715459236161 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711741353660 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
500
Koolhydraten
39
Vetten
33
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
10
Vezels
6
Zout
0.4
Suiker
0