0
Winkelmand

Chinese koolsoep met kip

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd 300 gram kipfilet in reepjes en 2 aardappelen in kleine blokjes. Snipper 1 ui.
  2. Snijd een Chinese kool in dunne reepjes.
  3. Verhit 2 el olijfolie in een koekenpan en roerbak de aardappel 3 minuten.
  4. Bak de ui 2 minuten mee.
  5. Voeg 1 tl five spice kruiden toe en roerbak 1 minuut mee.
  6. Breng een pan met 1,5 liter bouillon aan de kook en kook de kipreepjes in 5 minuten gaar.
  7. Schep ze eruit en zet apart tot gebruik. Voeg de Chinese kool, 1 el geraspte gember en de aardappelblokjes toe aan de bouillon en laat 10 minuten op laag vuur stoven.
  8. Pureer alles met de staafmixer tot een gladde soep en laat nog 10 minuten koken.
  9. Verdeel de soep en kipreepjes over vier kommen en maak elke kom af met 1 el gebakken uitjes, 1/2 el sojasaus en een paar blaadjes verse koriander.

Ingrediënten

4 personen

300 gram kipfilets

1 krop Chinese kool

2 stuks aardappels

2 eetlepels olijfolie

1 verse ui

0.5 eetlepel sojasaus

1 verse gember

1.5 liter bouillon

4 stokjes koriander

Ingrediënten

Voor 4 personen

8718882998675 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8715459236161 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen4,29
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8710624252984 product photo
Alternatief
4
Momenteel niet beschikbaar
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief