0
Winkelmand

Chocolade-cakerol met advocaatcrème

Een heerlijk Hollands recept voor een chocolade-cakerol met advocaatcrème.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Smelt de chocolade samen met 2 eetlepels water au bain-marie of in de magnetron op 400 Watt. Laat het daarna ongeveer 15 minuten afkoelen, en roer het chocolademengsel regelmatig door.
  3. Doe de eieren en de suiker in een kom en klop 10 minuten totdat het mengsel licht en schuimig is.
  4. Blijf kloppen en schep de gesmolten en afgekoelde chocolade er voorzichtig bij.
  5. Zeef de bloem en de cacaopoeder boven het chocolademengsel en spatel het erdoor.
  6. Giet dit beslag op de bakplaat en bak de cake 12 minuten in het midden van de oven. Keer de cake op een nieuw (met poedersuiker bestrooid) vel bakpapier op een taartrooster en trek het andere bakpapier er voorzichtig af. Laat de cake bijna helemaal afkoelen.
  7. Klop ondertussen de slagroom samen met de vanillesuiker en de slagroomversteviger totdat deze lobbig wordt.
  8. Meng de advocaat er lepel voor lepel door. Verdeel de advocaatvulling gelijkmatig over de cake.
  9. Rol de cake daarna, met behulp van het bakpapier op. Bestrooi de bovenkant van de rol met poedersuiker en de chocoladevlokken.

Ingrediënten

8 personen

150 gram pure chocolade
of
150 gram melkchocolade in stukjes

6 eieren

175 gram witte basterdsuiker

3 eetlepels bloem

1 eetlepel cacaopoeder

voor de vulling

300 milliliter slagroom

1 zakje vanillesuiker

1 zakje slagroomversteviger

6 eetlepels advocaat

voor de garnering

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

chocoladevlokken (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 8 personen

g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
2
g'woon Chocoladereep melk product photo
g'woon Chocoladereep melkg'woon Melkchocolade 100 g1,19
2
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Van Gilse Witte basterdsuiker product photo
Van Gilse Witte basterdsuikerVan Gilse Witte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Lindt Excellence Cacao 78% chocolade product photo
Lindt Excellence Cacao 78% chocoladeLindt Excellence Cacao 78% chocolade2,09
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
2
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
8710466284327 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zwarte Kip Advocaat product photo
Zwarte Kip AdvocaatZwarte Kip Advocaat 14% 0.5L5,99
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
8710496977503 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
445
Koolhydraten
44
Vetten
25
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0