0
Winkelmand

Chocolade-oliebollen met cranberry's en noten

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Week de cranberry's, liefst een dag van tevoren, in de likeur of het sap.
  2. Roer de oliebollenmix met 1 eetlepel cacao, 350 ml lauwwarm water en het bier tot een glad beslag. Meng de amandelen en cranberry's erdoor.
  3. Dek het beslag af met een vochtige doek en laat circa 30 minuten rijzen op een warme plaats. Roer het beslag niet tijdens het rijzen.
  4. Verhit de frituurolie tot 180ºC. Doop de ijsbolknijper of 2 eetlepels in de hete olie, schep uit het beslag een bol en laat deze voorzichtig in de olie glijden.
  5. Bak zo maximaal 4-5 oliebollen tegelijk goudbruin en gaar. Keer ze halverwege om.
  6. Schep de oliebollen uit de pan en laat uitlekken in een vergiet met keukenpapier. Meng 2 theelepels cacao met de poedersuiker en bestrooi de oliebollen voor het serveren ermee.

Ingrediënten

125 gram gedroogde cranberry's

2 eetlepels bessenlikeur
of
2 eetlepels rode bessensap

1 pak oliebollenmix

2 theelepels cacaopoeder om te garneren

2 theelepels cacaopoeder om te garneren

150 milliliter bier

100 gram amandelen grof gehakt

frituurolie (naar smaak toevoegen)

1 eetlepel poedersuiker

Ingrediënten

Voor 0 personen

g'woon Cranberry's product photo
g'woon Cranberry'sG'Woon cranberry 175 gram1,13
Alternatief
1
Pikeurtje Frambozen en bessen product photo
Pikeurtje Frambozen en bessenSIEBRAND PIKEURTJE FRAMBOZEN BESSEN 1 L FLES3,69
Alternatief
1
8713500011934 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lindt Excellence Cacao 78% chocolade product photo
Lindt Excellence Cacao 78% chocoladeLindt Excellence Cacao 78% chocolade1,99
1
8710624513559 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725025111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624237028 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1

Niet beschikbaar

oliebollenmix
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
180
Koolhydraten
16
Vetten
11
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
3
Vezels
1
Zout
0.2
Suiker
0