0
Winkelmand

Chocoladeplaattaart met witte chocoladekersen van Sanne Duifhuizen

Sanne Duifhuizen houdt ervan om te experimenteren met plaattaarten. Ze maakt nooit twee keer hetzelfde, want ze varieert met fruit, noten of andere ingrediĂ«nten.  Sanne Duifhuizen: “Mijn tante maakte vroeger altijd een open appeltaart op een bakplaat. Dat vond ik ontzettend lekker. Dankzij haar kwam ik op het idee om te gaan experimenteren met plaattaarten. Zo houd ik het leuk. Mislukken kan deze plaattaart bijna niet, al zie je niet zo snel of hij goudbruin gebakken is omdat de cake al donker is door de cacao. Steek na 30 minuten bakken een satĂ©prikker in het midden van de cake. Komt die er droog uit, dan is het klaar. Ik vind het lekker als je bij het eten de kers en de witte chocolade goed proeft. Daarom houd ik die stukjes vrij grof.”

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius
  2. Mix de boter met de suiker tot een glad geheel. Voeg vervolgens Ă©Ă©n voor Ă©Ă©n de eieren toe. Het eerste ei moet goed gemengd zijn met de boter voordat je het volgende ei toevoegt
  3. Meng in een andere kom de bloem met cacao, bakpoeder en zout met een garde. Roer het bloemmengsel door het eimengsel tot een glad beslag.
  4. Roer vervolgens de chocola, kersen en de helft van de noten door het beslag.
  5. Bekleed de bakplaat met bakpapier en verdeel het beslag erover.
  6. Bestrooi de taart met de overige noten. Zet de bakplaat in het midden van de voorverwarm-de oven en bak de chocoladetaart 30 minuten.

Ingrediënten

18 personen

200 gram boter

200 gram suiker

4 eieren

175 gram bloem

25 gram cacao

8 gram bakpoeder

1 snufje zout

200 gram grof gehakte paranoten

200 gram grof gehakte witte chocolade

350 gram goed uitgelekte kersen uit pot

Ingrediënten

Voor 18 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Buisman Cacaopoeder product photo
Buisman CacaopoederBuisman Cacao 250gr2,05
Alternatief
1
Dr. Oetker Backin bakpoeder product photo
Dr. Oetker Backin bakpoederDr. Oetker Backin bakpoeder0,59
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
8718546999505 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Tablet wit chocolade product photo
g'woon Tablet wit chocoladeg'woon Tablet wit chocolade0,49
Alternatief
2
8717772025323 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief