0
Winkelmand

Chocoladetaart met bietjes

Probeer eens deze chocoladetaart met bietjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
  2. Pureer de bietjes met een staafmixer of in een keukenmachine.
  3. Meng de gepureerde bieten met de plantaardige olie.
  4. Meng in een andere kom het zelfrijzend bakmeel met de basterdsuiker, het kaneel en het zout.
  5. Zeef de cacao boven de beslagkom en roer alles doorelkaar.
  6. Voeg het meelmengsel toe aan het bietenmengsel en roer het goed door.
  7. Voeg de eieren één voor één toe en klop het mengsel ondertussen luchtig met een mixer of garde.
  8. Breek de chocolade in kleine stukken en doe alles in een vuurvaste kom.
  9. Plaats de kom op een pan zacht kokend water, die op laag vuur staat.
  10. Zorg ervoor dat het water de kom niet raakt.
  11. Laat de chocolade langzaam smelten en blijf roeren.
  12. Spatel de gesmolten chocolade luchtig door het beslag.
  13. Schep het beslag vervolgens in een ingevette springvorm.
  14. Zet de taart 30 minuten in de voorverwarmde oven.
  15. Haal de taart uit de oven en laat 'm even afkoelen.
  16. Meng het bietensap en de poedersuiker tot een taai en glanzend glazuur.
  17. Smeer dit uit over een afgekoelde taart.

Ingrediënten

6 personen

340 gram gekookte bietjes

225 milliliter plantaardige olie

110 gram pure chocolade

200 gram zelfrijzend bakmeel

200 gram donkere basterdsuiker

2 theelepels kaneel

1 snufje zout

50 gram cacao

3 eieren

100 milliliter bietensap

200 gram poedersuiker

Ingrediënten

Voor 6 personen

Bonduelle Rode bietenblokjes 2 Mini's product photo
Bonduelle Rode bietenblokjes 2 Mini'sBonduel Rode bietjes minipack1,59
Alternatief
2
Becel Olie blend olijfolie vegan en 100% plantaardig fles product photo
Becel Olie blend olijfolie vegan en 100% plantaardig flesBecel Olie Blend Olijfolie Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Fles 500 ml2,45
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1
Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,89
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Buisman Cacaopoeder product photo
Buisman CacaopoederBuisman Cacao 250gr2,05
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8712700100400 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1

Alternatief