0
Winkelmand

Citroen-tiramisu

Probeer ook eens deze heerlijke frisse citroen-tiramisu!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de mascarpone los met de helft van de citroenrasp.
  2. Klop in een andere kom de eidooiers luchtig. Voeg 4 eetlepels poedersuiker toe en klop circa 5 minuten.
  3. Voeg de eidooiers toe aan de mascarpone. Klop de slagroom stijf en voeg toe aan het mascarponemengsel.
  4. Klop de eiwitten met de rest van de poedersuiker stijf en spatel door de mascarpone.
  5. Meng de siroop met 100 ml water en eventueel de limoncello.
  6. Week de lange vingers circa 15 seconden in de limonade en leg een eerste laag koekjes in een schaal.
  7. Schep de helft van het mascarponemengsel erop en strijk glad.
  8. Maak een laag met de rest van de lange vingers en schep de rest van de mascarpone erop.
  9. Strijk het mengsel weer glad en laat de tiramisu minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
  10. Bestrooi met de overige citroenrasp.

Ingrediënten

6 personen

500 gram mascarpone

2 citroenen rasp

2 eieren gesplitst

10 eetlepels poedersuiker

150 milliliter slagroom

24 lange vingers pak

100 milliliter limonadesiroop citroen

6 eetlepels limoncello

Ingrediënten

Voor 6 personen

Galbani Mascarpone product photo
Galbani MascarponeGalbani Mascarpone 250G2,35
2
3416 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
g'woon Lange vingers product photo
g'woon Lange vingersg'woon Lange Vingers 175gr0,64
1
Karvan Cévitam Siroop citroen product photo
Karvan Cévitam Siroop citroenKarvan Cévitam Citroen siroop 750 ml2,99
Alternatief
1
8710624223373 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
670
Koolhydraten
39
Vetten
51
Verzadigde vetten
32
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0.3
Suiker
0