0
Winkelmand

Cookie plum crumble cake

Probeer eens deze Classic American pie met bramen en bessen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160ºC en vet de ovenschaal of taartvorm in.
  2. Klop met een mixer de boter met de basterdsuiker in een paar minuten glad en romig.
  3. Voeg het vanillemerg, de citroenrasp en een snuf zout toe.
  4. Klop de eieren één voor één erdoor.
  5. Voeg het bakmeel in gedeeltes toe en klop het beslag in een paar minuten luchtig.
  6. Bestuif de vorm met bloem en giet het beslag erin.
  7. Schud met de vorm zodat het beslag goed wordt verdeeld.
  8. Leg de pruimen met de snijkant naar boven op het beslag.
  9. Bevochtig de bitterkoekjes met wat water of likeur en bestrooi de pruimen ermee.
  10. Bak de cake in het midden van de oven in circa 50 minuten gaar en goudbruin.
  11. Laat afkoelen tot lauwwarm en snijd in stukken.
  12. Bestuif met poedersuiker.

Ingrediënten

8 personen

250 gram zachte boter

250 gram witte basterdsuiker

1 vanillestokje merg eruit

0.5 citroen rasp

5 eieren

250 gram zelfrijzend bakmeel gezeefd

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

500 gram pruimen gehalveerd, gewassen

100 gram bitterkoekjes verkruimeld

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 8 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Witte basterdsuiker product photo
Van Gilse Witte basterdsuikerVan Gilse Witte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,95
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,89
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
2
g'woon Bitterkoekjes product photo
g'woon Bitterkoekjesg'woon bitterkoekjes 250 gram1,45
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
590
Koolhydraten
68
Vetten
30
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0