0
Winkelmand

Coquilles met aromatische tomatensalsa van René Pluijm

Probeer eens deze coquilles met aromatische tomatensalsa van René Pluijm!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de vleestomaten doormidden en verwijder de zaadjes. Snijd de tomaten met de paprika's in kleine blokjes en de bosuien in ringetjes.
  2. Ontdoe de rode peper van de zaadjes en snijd ‘m heel fijn. Hak de kruiden ook fijn en doe alles in een schaal. Knijp de limoenen boven de kom fijn. Voeg tot slot de olijfolie en de bruine suiker toe en breng op smaak met zout en peper.
  3. Gril de coquilles op de gourmetplaat of grillpan drie minuten aan elke kant en serveer met de salsa.

Ingrediënten

4 personen

12 coquilles

2 vleestomaten

0.5 groene paprika

0.5 gele paprika

2 bosuien

0.5 rode peper zonder zaadjes

4 takjes rozemarijn

8 takjes koriander

2 limoenen

2 eetlepels olijfolie

1 theelepel bruine suiker

zout en peper (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

2371334000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Van Gilse Bruine kandij fijn product photo
Van Gilse Bruine kandij fijnVan Gilse Bruine Kandij Fijn 500 Gram Doos2,15
Alternatief
1
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1

Alternatief