0
Winkelmand

Courgette broccolisoep met zalm

Probeer ook eens deze courgette broccolisoep met zalm

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui en knoflook.
  2. Bak de courgette en Provençaalse kruiden mee. Schep de broccoliroosjes erdoor en giet de bouillon erbij. Kook zachtjes 10 minuten.
  3. Besprenkel intussen de zalmfilet met citroensap en bestrooi met zout en peper.
  4. Bak de zalm in de rest van de olijfolie circa 2 minuten per kant. Verdeel de vis daarna in stukjes.
  5. Serveer de soep met de zalm en verdeel de kruidenroomkaas erover.

Ingrediënten

4 personen

5 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 courgettes in blokjes

1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden

250 gram broccoli in roosjes

1 liter groentebouillon
of
1 liter kippenbouillon

250 gram zalmfilet

2 eetlepels citroensap

100 gram kruidenroomkaas

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
2
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725022103 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Garlan Roomkaas kruiden product photo
Garlan Roomkaas kruidenGarlan Roomkaas kruiden0,75
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
425
Koolhydraten
10
Vetten
33
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
19
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0