0
Winkelmand

Courgette-parmezaanfrietjes

Probeer deze Parmezaanse frietjes met courgette eens uit! Helemaal niet moeilijk, helemaal wel lekker!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de courgette in dunne reepjes.
  2. Meng de bloem met een handje geraspte Parmezaanse kaas en breng op smaak met zout en peper. Schenk wat melk in een kommetje.
  3. Haal de courgettereepjes door de melk en wentel vervolgens door de bloem.
  4. Verhit een frituurpan met zonnebloemolie tot 175ºC en frituur de courgettefrietjes in circa 3 minuten knapperig en goudbruin.
  5. Laat uitlekken op keukenpapier en besprenkel met wat grof zeezout. Rasp er wat extra Parmezaanse kaas over en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

1 courgette

2 eetlepels bloem

2 eetlepels Parmezaanse kaas om te bestrooien

2 eetlepels Parmezaanse kaas om te bestrooien

250 milliliter melk

zonnebloemolie (naar smaak toevoegen) om te frituren

grof zeezout (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1

Alternatief