0
Winkelmand

Courgetterolletjes met mascarpone en garnalen

Courgette van de grill smaakt nog lekkerder! Vul de courgette met mascarpone en garnalen en je hebt een lekker snackje voor bij de borrel.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de grillpan. Schaaf de courgettes in lange plakken en bestrijk aan beide kanten met olijfolie. Gril in een paar minuten aan beide kanten goudbruin. Laat afkoelen en bestrooi met zout en peper.
  2. Roer demascarpone los met de citroenrasp en peper. Leg de courgetteplakken naast elkaar op een snijplank en bestrijk steeds met een lepel mascarpone. Verdeel de garnalen en dille erover. Rol de courgetteplakken losjes op en leg ze op een schaal of borrelplank. Steek eventueel vast met een prikker.

Ingrediënten

4 personen

2 courgettes

olijfolie (naar smaak toevoegen)

200 gram mascarpone

0.5 citroen rasp

200 gram garnalen
of
200 gram Hollandse garnalen

1 handje dille

Ingrediënten

Voor 4 personen

Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
2
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Galbani Mascarpone product photo
Galbani MascarponeGalbani Mascarpone 250G2,35
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624274986 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Hollandse garnalen product photo
Hollandse garnalenHollandse garnalen4,59
Alternatief
2
Verstegen Dille product photo
Verstegen DilleVerstegen dille 17 g Pot2,09
Alternatief
1

Alternatief