0
Winkelmand

Courgetterolletjes met zalm en salie in tomatensaus

Probeer eens deze heerlijke Courgetterolletjes met zalm en salie in tomatensaus! Perfect als voorgerecht of bijgerecht.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Snijd de courgettes in de lengte in repen van circa 2 cm. Snijd de zalm in evenveel stukjes als courgetterepen.
  3. Verwarm de grillpan. Bestrijk de repen courgette met de zonnebloemolie en gril ze aan één kant mooi bruin. Leg ze met de gegrilde kant naar onder op het werkvlak.
  4. Verdeel de stukjes zalm over de repen en bestrooi met wat zout en peper. Leg op iedere portie een blaadje salie en rol de courgette-zalmrepen op. Steek vast met een prikker.
  5. Giet de tomatensaus in een ovenschaal en leg de rolletjes in de saus. Druppel de olijfolie erover en bak ze in het midden van de oven in circa 20 minuten gaar.
  6. Schep een paar rolletjes per persoon op een bord en bestrooi met peper. Lekker met tagliatelle.

Ingrediënten

4 personen

2 courgettes

250 gram zalmfilets zonder vel

1 eetlepel zonnebloemolie

1 bosje salie
of
1 bosje basilicum

1 pot tomatensaus 500 g

2 eetlepels olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
2
8710725022103 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Verstegen Salieblad product photo
Verstegen SaliebladVerstegen Salieblad 15 g2,09
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Unox  In Tomatensaus Gehaktballetjes product photo
Unox In Tomatensaus GehaktballetjesUNOX MEATBALL TOMATO 8X420G CAN DB NL3,49
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
21
Vetten
18
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
16
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0