0
Winkelmand

Courgettestamppot uit de wok met ham en ananas

Probeer ook eens deze heerlijke Courgettestamppot uit de wok met ham en ananas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappelen met zout in 20 minuten gaar. Giet de ananas af, vang het sap op en snijd de ananas in kleine stukjes.
  2. Verhit de olie in een wok, fruit hierin de ui goudbruin en schep de kerriepoeder erdoor.
  3. Voeg de courgette toe en roerbak 5 minuten. Meng ananassap, ananasstukjes en hamreepjes erdoor en verwarm 3 minuten.
  4. Verwarm intussen de rookworst of knakworstjes. Giet de gare aardappels af en maak er een grove puree van. Schep deze door het courgettemengsel. Serveer de stamppot met de rookworst of knakworstjes.

Ingrediënten

6 personen

1500 gram kruimige aardappels geschild

450 gram ananasschijven blik
of
450 gram ananasstukjes

3 eetlepels arachideolie
of
3 eetlepels zonnebloemolie

1 ui gesnipperd

1 eetlepel kerriepoeder

750 gram courgettes in kleine blokjes, met schil

250 gram gekookte hamreepjes

1 rookworst
of
2 blikjes knakworsten

Ingrediënten

Voor 6 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
g'woon Ananasschijven op siroop product photo
g'woon Ananasschijven op siroopg'woon Ananasschijven op siroop1,25
Alternatief
1
Del Monte Ananas stukjes Op Sap product photo
Del Monte Ananas stukjes Op SapDel Monte Ananasblokjes op sap 230gr0,99
Alternatief
2
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
2
Slagerskwaliteit Hamreepjes product photo
Slagerskwaliteit HamreepjesHamreepjes Slagerskwaliteit2,69
2
Rookworst fijn product photo
Rookworst fijnRookworst fijn3,19
Alternatief
1
g'woon Knakworsten rund product photo
g'woon Knakworsten rundg'woon Runder knakworsten 400gr1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
540
Koolhydraten
56
Vetten
24
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
21
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0