0
Winkelmand

Couscoussalade met avocado en radijs

Probeer eens deze couscoussalade met avocado en radijs!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen en roer los met een vork.
  2. Kook de diepvriesdoperwten 2-3 minuten. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  3. Maak een dressing van het citroensap, de gember, olijfolie en korianderpoeder. Schep deze dressing met de doperwten, rode peper, de radijs en avocado's door de couscous.
  4. Bestrooi de salade met de gehakte koriander of platte peterselie.

Ingrediënten

4 personen

375 gram couscous

250 gram diepvriesdoperwten

3 eetlepels citroensap

1 stuk verse gember geschild, geraspt, ca. 1 cm

8 eetlepels olijfolie

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 rode peper in ringetjes, zonder zaadjes

1 bosje radijsjes in plakjes

2 avocado's in blokjes

2 eetlepels verse koriander gehakt
of
2 eetlepels platte peterselie gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Dari Couscous medium product photo
Dari Couscous mediumDari Couscous Medium 500 g1,34
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,88
2
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
8712200067562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8710725023070 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1

Alternatief