0
Winkelmand

Crostini met asperges en kaaskrullen

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de asperges en snijd een stukje van de onderkant af. Kook ze met zout in 8-10 minuten beetgaar. Giet ze af, spoel er koud water over en laat ze goed uitlekken.
  2. Rooster de sneetjes brood in een broodrooster, hete grillpan of onder een hete ovengrill goudbruin.
  3. Bestrijk ze met olijfolie gemengd met knoflook. Verdeel hierover rucola of veldsla.
  4. Halveer de asperges en leg ze, met de koppen naar één kant, op de sneetjes brood. Maal er peper over en leg er kaaskrullen op.

Ingrediënten

4 personen

500 gram witte asperges

1 stokbrood in dikke schuine plakken
of
1 bruin stokbrood in dikke schuine plakken

4 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook geperst

40 gram rucola
of
40 gram veldsla

1 stukje Parmezaanse kaas in krullen geschaafd
of
1 stukje oude kaas in krullen geschaafd

Ingrediënten

Voor 4 personen

8717662025693 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2151160000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Veldsla product photo
VeldslaUnbranded Veldsla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Vergeer Extra oude kaas plakken product photo
Vergeer Extra oude kaas plakkenVergeer Holland XO gesneden kaas extra oud 175gr2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
295
Koolhydraten
30
Vetten
14
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0