0
Winkelmand

Crunchy kip met apple sauce

Probeer eens deze crunchy kip met apple sauce!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de ingrediënten voor de saus met 100 ml water 10-12 minuten op middelhoge stand tot de appels zacht zijn. Prak en roer door met een vork en houd apart.
  2. Bestrooi de kiprepen met zout en peper. Klop de eiwitten los in een diep bord. Meng de bloem, maizena, sesamzaad en vijfkruidenpoeder in een ander diep bord.
  3. Verhit een laag olie in een wok of hapjespan. Wentel de kiprepen eerst door het eiwit en daarna door het bloemmengsel. Bak de kipstrips in circa 10 minuten goudbruin en gaar. Serveer de apple sauce en eventueel lemon curd erbij.

Ingrediënten

4 personen

600 gram kipfilets in brede repen

2 eiwitten

75 gram bloem

50 gram maizena

25 gram sesamzaad

1 theelepel vijfkruidenpoeder

arachideolie (naar smaak toevoegen)

voor de saus

4 appels geschild, in stukken

0.5 theelepel kaneelpoeder

25 gram suiker
of
2 theelepels honing

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 3st4,79
Alternatief
1
Coop Scharrel eieren maat M product photo
Coop Scharrel eieren maat MCoop Vrije uitloop ei M 10 stuks3,49
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
g'woon Kaneelpoeder gemalen product photo
g'woon Kaneelpoeder gemalenG'woon Kaneel gemalen 52 gram1,13
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
520
Koolhydraten
45
Vetten
19
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
41
Vezels
3
Zout
0.3
Suiker
0