0
Winkelmand

Dahl met korianderolie

Probeer eens dit heerlijke Indiase gerecht!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 1 eetlepel olie in een soeppan en fruit hierin de ui en knoflook circa 3 minuten. Voeg de garam masala toe en bak deze kort mee.
  2. Schenk de bouillon in de pan, voeg de linzen, rode peper, gember en alle tomaten toe en kook de linzen in circa 20 minuten gaar.
  3. Pureer intussen met een staafmixer de rest van de olijfolie met de koriander, 2 eetlepels water en een snufje zout glad.
  4. Voeg aan het einde van de kooktijd de spinazie toe aan de soep en laat slinken. Breng de soep op smaak met zout en peper.
  5. Verdeel de soep over grote kommen en serveer met een schep yoghurt, wat korianderolie en naanbrood.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

1 teentje knoflook geperst

2 theelepels garam masala

1 liter groentebouillon

250 gram rode linzen gedroogd

1 rode peper fijngesneden

1 stukje verse gember geschild, geraspt, ca. 2 cm

400 gram gepelde tomaten blik

300 gram tomaten in blokjes

1 handje koriander

200 gram spinazie panklaar

4 eetlepels volle yoghurt

naanbrood (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8712200652843 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
No.1 Rode linzen product photo
No.1 Rode linzenNo.1 Rode linzen1,79
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
g'woon Gepelde tomaten op sap product photo
g'woon Gepelde tomaten op sapg'woon Gepelde tomaten 400gr0,49
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624328153 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624290108 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
5011308302807 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
830
Koolhydraten
105
Vetten
27
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
32
Vezels
25
Zout
2.9
Suiker
0