0
Winkelmand

De trifle van René Pluijm

Probeer eens deze trifle van René Pluijm!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan op laag vuur totdat de amandelen beginnen te kleuren. Laat afkoelen.
  2. Schil de vruchten en snijd ze in gelijke plakjes en stukjes. Besprenkel de peer met het citroensap om verkleuren te voorkomen.
  3. Snijd de cake in plakken en leg ze achter elkaar neer. Besmeer alle plakken in één keer met jam en besprenkel royaal met sherry.
  4. Neem een glazen kom of pot en start nu met het bouwen van de verschillende lagen. Begin met een laag cake, leg daar een laag vruchten op en giet er vervolgens een laag boerenvanillevla overheen. Let erop dat de stukjes fruit mooi tegen het glas aan komen te zitten. Stop hier en daar een blaadje munt tussen het fruit. Ga zo verder totdat de kom gevuld is of de ingrediënten op zijn.
  5. Sluit af met een dikke laag crème fraîche en strooi het afkoelde amandelschaafsel er overheen. Bewaar de trifle tot gebruik in de koelkast.

Ingrediënten

6 personen

1 zakje amandelen

1 peer

1 banaan

1 uitgeperste citroen

1 bakje rode vruchten naar keuze

1 sinaasappel

4 takjes munt

1 cake

0.5 potje frambozenjam

1 flinke scheut droge sherry

1 liter boerenvanillevla

250 milliliter crème fraîche

Ingrediënten

Voor 6 personen

Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenCoop Geroosterde Amandelen 190 gram3,68
Alternatief
1
Conference peren product photo
Conference perenConference peren1,79
Alternatief
1
5099368909242 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
1
g'woon Zomerfruit product photo
g'woon Zomerfruitg'woon Diepgevroren Zomerfruit 250gr1,99
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
Biologische kruidenplant munt product photo
Biologische kruidenplant muntMunt bio1,74
Alternatief
1
Milka melo cakes product photo
Milka melo cakesMILKA MELO-CAKES CHOCOLATE PIECES 200 GR1,95
Alternatief
1
g'woon Extra jam frambozen product photo
g'woon Extra jam frambozeng'woon extra jam Framboos 450g pot1,45
Alternatief
1
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
Den Eelder boeren vanillevla product photo
Den Eelder boeren vanillevladen Eelder Boeren Vanille Vla 1 L1,79
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
2

Alternatief