0
Winkelmand

Doperwt-saliesoep met bacon

Als jij een fan bent van soep, moet je deze verrukkelijke doperwt-saliesoep met bacon eens proberen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de sjalot. Voeg de bacon en salieblaadjes toe, houd een beetje salie apart om te garneren, en bak 1 minuut mee.
  2. Voeg de doperwten en bouillon toe en kook in circa 5 minuten gaar.
  3. Neem de pan van de warmtebron en pureer de soep met een staafmixer. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Serveer de soep met een lepel crème fraîche en garneer met wat salie.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel olie

2 sjalotjes gesnipperd

5 plakken bacon in stukjes
of
5 plakken ontbijtspek in stukjes

5 takjes salie fijngehakt
of
1 theelepel gedroogde salie

500 gram diepvriesdoperwten

500 milliliter kippenbouillon

100 milliliter crème fraîche

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Bacon Specialist Julienne spekreepjes product photo
Bacon Specialist Julienne spekreepjesZandbergen Spekreepjes Julienne 200 g Tray3,29
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
2
Verstegen Salieblad product photo
Verstegen SaliebladVerstegen Salieblad 15 g2,09
1
Verstegen Salieblad product photo
Verstegen SaliebladVerstegen Salieblad 15 g2,09
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,88
3
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
240
Koolhydraten
20
Vetten
12
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
10
Vezels
6
Zout
1.6
Suiker
0