0
Winkelmand

Drumsticks met geroosterde venkel, olijven en granaatappel

Varieer eens met je couscous en serveer het eens met drumsticks! Lekker fris in combinatie met de kleurrijke granaatappel.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Schep de couscous in een kom en giet de warme bouillon erover. Dek af met een bord of vershoudfolie en laat 5 minuten staan, tot al het vocht geabsorbeerd is. Schep de korrels los met een vork. Voeg de tomaatjes en bosui toe en houd apart.
  2. Verwijder de kern van de venkelknollen en snijd de groente in blokjes. Meng de venkel met de olijven en een snuf zout en verdeel over de bakplaat. Bestrooi de drumsticks met de ras el hanout en zout en leg ze erbovenop. Zet circa 30 minuten in de oven, tot de kip gaar is.
  3. Breng intussen het granaatappelsap met de honing in een pannetje aan de kook en laat in circa 10 minuten inkoken tot een siroop. Schenk de siroop over de warme kip. Serveer met de couscous en bestrooi met de granaatappelpitjes.

Ingrediënten

4 personen

250 gram couscous

300 milliliter kippenbouillon

400 gram cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

3 lente-/bosuitjes fijngehakt

2 venkelknollen

150 gram groene olijven

1 kilogram drumsticks

1 eetlepel ras el hanout

200 milliliter granaatappelsap
of
200 milliliter sinaasappelsap

2 eetlepels honing

100 gram granaatappelpitjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Dari Couscous medium product photo
Dari Couscous mediumDari Couscous Medium 500 g1,40
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Cherry Tomaten product photo
Cherry TomatenCoop cherry tomaten 400g bakje2,89
Alternatief
1
3545 product photo
3
Momenteel niet beschikbaar
3592 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Carbonell Groene olijven zonder pit product photo
Carbonell Groene olijven zonder pitCARBONELL GROENE OLIJVEN ZONDER PIT1,09
Alternatief
1
Coop Drumsticks naturel product photo
Coop Drumsticks naturelCOOP Drumsticks 2020+ Fixed Weight 850g3,39
Alternatief
2
g'woon Clear granaatappel acaï koolzuurvrij product photo
g'woon Clear granaatappel acaï koolzuurvrijg'woon Clear Pommegranaat Acaï 1,5l0,91
Alternatief
1
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Granaatappelpitjes product photo
GranaatappelpitjesGranaatappelpitjes2,00
2

Niet beschikbaar

ras el hanout
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
780
Koolhydraten
73
Vetten
26
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
59
Vezels
10
Zout
3.4
Suiker
0