0
Winkelmand

Eendenborst met sesam en sjalotjes

Probeer ook eens deze heerlijke eendenborst met sesam en sjalotjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster het sesamzaad in een droog heet pannetje. Zet de geroosterde zaadjes apart.
  2. Snijd de eendenborst in dikke plakken à 1 cm.
  3. Pers de knoflook, rasp daarboven de gemberwortel en voeg de sjalotje, de sojasaus, de sesamolie en versgemalen peper toe.
  4. Bestrijk de eendenborstplakjes met dit mengsel en laat even intrekken.
  5. Verhit de roerbakolie of vloeibaar bakproduct in het pannetje en bak de eendenborst aan beide kanten bruin in circa 3 minuten.
  6. Serveer het vlees bestrooid met de geroosterde sesamzaadjes.

Ingrediënten

2 personen

1 eetlepel sesamzaad

250 gram eendenborsten

1 teentje knoflook gepeld

1 gemberwortel ca. 3 cm

1 sjalot gesnipperd

1 eetlepel sojasaus

0.5 eetlepel sesamolie

1 theelepel roerbakolie
of
1 theelepel vloeibaar bakproduct

Ingrediënten

Voor 2 personen

Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
2387634000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Gember verpakt product photo
Gember verpaktGember verpakt2,74
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
350
Koolhydraten
3
Vetten
26
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
24
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0