0
Winkelmand

Eieren verpakt in gehakt

Probeer eens wat nieuws voor de lunch: Deze eieren verpakt in gehakt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kruid het gehakt met de kruiden, de bosui en de teen knoflook. Doe het paneermeel op een bord. Breek in een ander bord 2 eieren en klop ze los.
  2. Pak een volle eetlepel vlees en maak hier een balletje van. Leg op een vel plasticfolie. Leg daarbovenop nog een vel plastic folie. Druk het vlees nu plat, bijvoorbeeld met een steelpannetje of snijplankje, tot het overal 0,5 centimeter dik is.
  3. Haal nu het bovenste vel folie weg en leg een gekookt ei op het vlees. Rol langzaam met behulp van het onderliggende vel plastic folie het vlees om het ei heen. Zorg dat het ei helemaal is bedekt met vlees.
  4. Haal de bal door het bord met ei en daarna door het paneermeel. Herhaal dit tot alle eieren bedekt zijn. Laat ze een half uur rusten voordat je ze frituurt.
  5. Frituur ze op 180 graden in 5 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen en snijd ze daarna doormidden.

Ingrediënten

10 personen

500 gram (kippen)gehakt

peper en zout (naar smaak toevoegen)

2 eetlepels peterselie

snufje nootmuskaat (naar smaak toevoegen)

0.5 theelepel paprikapoeder

1 bosui fijngesneden

1 teen knoflook uitgeperst

paneermeel (naar smaak toevoegen)

2 eieren

10 hardgekookte eieren

Ingrediënten

Voor 10 personen

8718882295644 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1

Alternatief