0
Winkelmand

Engelse Chelsea buns

Probeer ook eens deze heerlijke Engelse chelsea buns!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de bloem met de gist, suiker, melk, 125 gram boter, het ei, limoen­ rasp en koekkruiden. Kneed tot een glad deeg en laat circa 2 uur rijzen.
  2. Wel de krenten in warm water. Rol het deeg uit tot een rechthoek en bestrijk met de rest van de boter.
  3. Bestrooi het deeg met de basterdsuiker en krenten en rol strak op tot een langwerpige rol. Snijd de rol met een scherp mes in plakken van circa 4 cm dik.
  4. Leg de buns met circa 2 cm tussenruimte op de bakplaat en laat nog 1 uur rijzen. Verwarm de oven voor op 200°C.
  5. Bak de Chelsea buns in de oven in circa 20 minuten gaar en goudbruin.

Ingrediënten

300 gram bloem

1 zakje gist

1 eetlepel suiker

75 milliliter warme melk

175 gram zachte boter

1 ei losgeklopt

1 limoen schil geraspt

1 theelepel koekkruiden

50 gram krenten
of
50 gram rozijnen

50 gram bruine basterdsuiker

Ingrediënten

Voor 0 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
8009550000326 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Verstegen Specerijenmix voor koek & speculaas product photo
Verstegen Specerijenmix voor koek & speculaasVerstegen kruidenmix voor koek en speculaas 40 g Pot1,65
Alternatief
1
Liga Evergreen krenten product photo
Liga Evergreen krentenLIGA EVERGREEN BISCUITS CURRANTS PROMO PACK 225 GR1,77
Alternatief
1
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
365
Koolhydraten
40
Vetten
19
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
7
Vezels
2
Zout
0
Suiker
0