0
Winkelmand

Erwtensoep en rijst met bruine suiker

Als jij een fan bent van soep, moet je deze verrukkelijke erwtensoep en rijst met bruine suiker eens proberen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe de spliterwten met 1,5 liter water, de aardappels, ui, prei, verse worst en bouillontabletten in een ruime soeppan en kook zachtjes 1,5 uur. Roer regelmatig door.
  2. Haal de worst uit de soep en snijd deze in plakjes. Schep de aardappels eruit, prak ze en roer ze (afhankelijk van de gewenste dikte van de soep) weer door de soep.
  3. Voeg de plakjes verse worst en rookworst toe en breng de erwtensoep op smaak met zout en peper. Garneer met wat peterselie.
  4. Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de rijst met de basterdsuiker naar smaak en een klontje boter.

Ingrediënten

4 personen

250 gram spliterwten

6 aardappels gehalveerd, geschild

1 ui gesnipperd

1 prei in ringen

500 gram verse worst

2 vleesbouillontabletten

250 gram rookworst in plakjes

platte peterselie (naar smaak toevoegen)

200 gram zilvervliesrijst

lichtbruine basterdsuiker (naar smaak toevoegen)

boter (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

HAK Spliterwten product photo
HAK SpliterwtenHAK Gedroogde Spliterwten 500gr1,19
Alternatief
1
8710624300364 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Verse worst fijn product photo
Verse worst fijnCoop Verse worst fijn 1 x 500 gram2,89
Alternatief
1
Larco Fond Vlees bouillon product photo
Larco Fond Vlees bouillonLarco Fond Vlees bouillon1,83
Alternatief
1
Rookworst fijn product photo
Rookworst fijnRookworst fijn3,19
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
8718781600143 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Lichte basterdsuiker product photo
Van Gilse Lichte basterdsuikerVan Gilse Lichte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,95
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1.1
Koolhydraten
103
Vetten
51
Verzadigde vetten
21
Eiwitten
51
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0